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Cinco Anos Em Lyon: Uma Aventura Na Cozinha Francesa, De Buford, Bill. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2021
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Cozinha Confidencial, De Bourdain, Anthony. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2016
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Como Cozinhar Um Lobo 2ªed.(2023), De Mfk Fisher. Editora Companhia De Mesa, Capa Mole, Edição 2 Em Português, 2023
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Pão Quente, De Rodriguez, Jessamyn Waldman. Editora Schwarcz Sa, Capa Dura Em Português, 2017
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Sal Gordura Acido Calor Cia De Mesa
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Histórias Da Mesa, De Montanari, Massimo. Editora Estação Liberdade, gius. Laterza & Figli, Capa Mole Em Português, 2019
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A Mesa Posta : História Estética Da Cozinha, De Marchesi, Gualtiero. Editora Serviço Nacional De Aprendizagem Comercial, Capa Mole Em Português, 2010
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A Fisiologia Do Gosto, De Jean anthelme Brillat savarin. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2017
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