Nota: Ao clicar no botão Comprar será direcionado ao site Mercado Livre onde poderá efetuar a sua compra com toda a segurança.
Verifique sempre a descrição e as características do produto assim como o vendedor e os comentários e as opiniões de outros compradores para ter a certeza de sua compra.
O vendedor COMPANHIADASLETRASVendeu 5.725 produtos desde sempre.
Saiba mais sobre o vendedor COMPANHIADASLETRAS.
Em 1989, Jeffrey Steingarten tomou uma decisão drástica: vítima feliz de uma "doença" peculiar - obsessão não natural por comida -, abandonou a carreira de advogado para se tornar crítico gastronômico da Vogue.De lá para cá, nada mais o deteve. Vai ao Japão para provar um bife, o Wagyu, pura carne de uma antiga raça de gado japonês paparicada ao longo da vida com massagem e acupuntura. Em Palermo, resolve escalar o Etna e descobrir as origens do sorvete. A paixão pelo chucrute o leva à Alsácia, o cheiro das trufas ao Piemonte. Impetuoso e implacável - além de auto-irônico, naturalmente -, descobre que o segredo das batatas fritas mais sublimes é fritá-las em gordura de cavalo.Steingarten é o homem que comeu de tudo e sobreviveu para contar. E nós somos seus convidados no banquete delicioso que é este livro.
Formato: Papel
Autor: Steingarten, Jeffrey
Capa do livro: Mole
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Editora Schwarcz SA
Subgêneros do livro: Cozinha
Título do livro: O homem que comeu de tudo
Marca: Companhia de Mesa
ISBN: 9788592754020
Altura: 230 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 496
Ano de publicação: 2016
SKU: 9788592754020
Sinopse: Em 1989, Jeffrey Steingarten tomou uma decisão drástica: vítima feliz de uma "doença" peculiar - obsessão não natural por comida -, abandonou a carreira de advogado para se tornar crítico gastronômico da Vogue.De lá para cá, nada mais o deteve. Vai ao Jap
Tradutores: Leão Henrique W.
Peso: 755 g
Largura: 160 mm
Saiba mais sobre o vendedor COMPANHIADASLETRAS.