Nota: Ao clicar no botão Comprar será direcionado ao site Mercado Livre onde poderá efetuar a sua compra com toda a segurança.
Verifique sempre a descrição e as características do produto assim como o vendedor e os comentários e as opiniões de outros compradores para ter a certeza de sua compra.
O vendedor LIVRARIA AGROBOOKSVendeu 1.435 produtos desde sempre.
Saiba mais sobre o vendedor LIVRARIA AGROBOOKS.
A análise sensorial descritiva (ADQ) tem como objetivo oferecer subsídios para a melhoria de qualidade de um produto a partir da observação pelos sentidos (tato, olfato, paladar, visão e audição); avaliar os efeitos de processamento ou armazenamento; e caracterizar os produtos em fase de desenvolvimento. Pode ser aplicada a diversos produtos, incluindo alimentos. A análise descritiva quantitativa é uma metodologia utilizada para caracterizar o perfil sensorial de um produto, descrevendo seus atributos sensoriais e quantificando-os.
Acessórios incluídos:
Autor: ELLENDERSEN, LUCIANA DE SOUZA NEVES | WOSIACKI, GILVAN
Quantidade de livros por kit:
Coleção do livro:
Capa do livro: Mole
Material da capa do livro:
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Agricultura e Agropecuária
Editora do livro: UEPG
Tamanho do livro:
Subgêneros do livro:
Subtítulo do livro:
Título do livro: ANALISE SENSORIAL DESCRITIVA QUANTITATIVA - ESTATISTICA E INTERPRETAÇÃO
Versão do livro:
Volume do livro:
Marca: UEPG
Coautores:
ISBN: 9788577981243
Altura: 19 cm
É kit: Não
Escrito em letra maiúscula:
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada:
Idade mínima recomendada:
MPN: 4841
Tipo de narração: Livro Técnico
Quantidade de páginas: 90
Ano de publicação: 2014
SKU: 4841
Tradutores:
Peso: 217 g
Largura: 12 cm
Com realidade aumentada:
Com páginas para colorir:
Com índice:
Saiba mais sobre o vendedor LIVRARIA AGROBOOKS.