Panela Cervejeira Inox 125 Litros Com Tampa

**Panela Caldeirão Inox 125 Litros** Eleve suas produções culinárias a um novo patamar com a nossa Panela Caldeirão Inox 125 Litros. Projetada para atender às necessidades de cozinhas industriais, grandes eventos e produções em larga escala, esta panela robusta oferece capacidade impressionante e desempenho excepcional. **Especificações Técnicas:** - Capacidade total: 125 litros. - Diâmetro superior: 55 cm. - Diâmetro inferior: 53 cm. - Altura: 55 cm. - Peso: 8 kg. - Espessura: 0,8 mm. - Acabamento: Polido. - Material: Aço inox 201. - Fundo: Simples. - Acompanha a tampa. **Condições Especiais de Venda:** *ATENÇÃO: LEIA CUIDADOSAMENTE ANTES DE EFETUAR A COMPRA!* - As panelas podem conter pequenos detalhes estéticos, como riscos, arranhões internos e/ou externos, marcas de soldas nas alças, e pequenas falhas. Esses detalhes não afetam a durabilidade ou o funcionamento do produto. Todas as panelas passam por uma inspeção prévia antes do envio. - Garantia de 90 dias para vazamentos. Modificações no produto anulam a garantia. **Usos Recomendados:** Indicada para diversas aplicações, como produção de cerveja artesanal, queijos, pasteurização, laticínios, milho cozido, sucos, molhos, mel, velas, palmito, cera depilatória, e cozinha industrial para pratos com molhos. Não é adequada para fermentação de kombucha nem armazenamento prolongado de água, devido ao cloro, que pode danificar a camada de passivação do inox, resultando em pontos de oxidação. **Instruções de Uso:** - Pode ser utilizado em qualquer tipo de fogão/fogareiro, desde que a chama esteja no mínimo a 12 cm de altura e cubra todo o fundo da panela. - Recomendamos o modelo de fogareiro do tipo alumínio ou ferro fundido com a boca do tipo "CAGA-FOGO". - Regule a entrada de ar do fogareiro corretamente (chama azulada). Evite fogareiros com chama amarelada para evitar danos ao inox. - Este modelo tem fundo feito de uma chapa única, não atrai ímãs e não é adequado para fogões de indução. - Sempre utilize com água dentro, pois o uso sem água pode entortar o fundo da panela. **Nota:** A Panela Caldeirão Inox 125 Litros é a escolha ideal para chefs e produtores que buscam capacidade excepcional e desempenho superior em grandes produções culinárias. Garanta resultados impecáveis com esta panela confiável e resistente.