Livro - A História Das Cervejas Britânicas

A História das Cervejas Britânicas é o livro mais completo já escrito sobre o tema. Embarque em uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: das Bitters às Barley Wines, das Milds às Stouts, passando por variedades menos conhecidas como Stingo, Heather Ale e Mum. Baseado em centenas de documentos históricos, este livro celebra as raízes e o desenvolvimento das cervejas britânicas – tanto as que se perderam no tempo como as que preenchem os pints até hoje com tons dourados, âmbares e pretos. Seja qual for o seu nível de conhecimento sobre cerveja, você certamente encontrará informações surpreendentes e histórias fascinantes sobre a bebida favorita dos britânicos. Cheers! Sumário do livro A História das Cervejas Britânicas - Introdução 1. Bitter 2. Mild 3. Burton Ale 4. Porter 5. Stout 6. India Pale Ale 7. Golden Ale 8. Dinner Ales e Cervejas de Baixa Densidade 9. Brown Ale 10. Wheat Beer – Cervejas de Trigo 11. Barley Wine e Old Ale 12. Herb Ales – Ales saborizadas e com ervas 13. Honey Beer – Cervejas e outras bebidas com mel 14. Heather Ale 15. Wood-Aged Beers – Cervejas envelhecidas em madeira 16. Lager - Glossário - Bibliografia - Anexos