Livro A Fisiologia Do Gosto

DESCRIÇÃO DO PRODUTO A fisiologia do gosto, verdadeira certidão de nascimento da gastronomia, é um clássico escrito na conturbada França do século XVIII, para paladares delicados e desapressados. Não é obra para quem quer matar a fome, literal ou de saber, mas para quem se delicia com petiscos fugazes, sente um prazer quase espiritual ao folhear as páginas amareladas de um velho caderno de receitas manuscritas e é capaz de evocar o clima de uma época em que se preparava uma perna de vitela com três pombos velhos e vinte e cinco lagostins. É, enfim, para aqueles que acreditam que “o prazer da mesa pertence a todas as épocas, todas as condições, todos países e todos os dias”. FICHA TÉCNICA Autor: Jean-Anthelme Brillat-Savarin Páginas: 352 Editora: Companhia de Mesa Idioma: PORTUGUES Encadernação: BROCHURA ISBN-13: 9788592754051 ASSUNTO Gastronomia e Culinária DIMENSÕES Altura: 23,00cm Largura: 16,00cm Espessura: 2,00cm Peso: 0,054kg Somos diversas lojas dentro da loja oficial Leitura. Para comprar mais de um item aproveitando o mesmo frete, confira nossos anúncios no link abaixo: https://lista.mercadolivre.com.br/_CustId_768712617 Copie o link e cole na barra de endereço do seu navegador de internet.