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Dióxido de titâneo Iceberg 100g - KIT 3 unidades O dióxido de titânio da Iceberg é um corante inorgânico que proporciona acabamento extra branco em produtos à base de água ou de gordura, por ser tanto lipossolúvel quanto hidrossolúvel. É indicado para realçar cores da confeitaria fina e criar combinações de cores vivas e atraentes. APLICAÇÃO: * Chocolate * Cobertura fracionada * Manteiga de cacau * Glacê * Macarons * Cremes no geral * Chantilly * Marshmallow * Brigadeiro COMPOSIÇÃO: dióxido de titânio anatase (INS 171). Embalagem: 3 unidades com 100g cada Informações adicionais: Não contém glúten. Pode conter derivados de soja, leite e ovo. Pode conter traços de corante amarelo tartrazina.
Marca: Iceberg
Cor: Branco
Formato do corante: Pó
Código universal de produto: 7796620015052,7793508624368
É livre de glúten: Sim
É kit: Não
É kosher: Não
É secagem rápida: Sim
É vegano: Não
É vegetariano: Não
Condição do item: Novo
Linha: Corante extra branco doces finos
Volume líquido:
Peso líquido: 300 g
Tipo de preparação: Chocolate macarons cremes chantilly marshmallow glacê brigadeiro
Formato de venda: Kit
SKU: 170424D
Unidades por kit: 3
Unidades por embalagem: 1
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