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Pensou em montar uma pizzaria? Muitas coisas devem ser consideradas no planejamento, inclusive a escolha de bons equipamentos que farão toda diferença no resultado que você vai atingir, tanto na agilidade do processo de produção, quanto na textura, sabor e condicionamento do produto final. Nesse contexto, um equipamento fundamental para compor o seu estabelecimento são os fornos de lastros. O forno de lastro é uma ferramenta indispensável para deixar a pizza perfeita, com a textura que os seus clientes desejam. Possui pedra de lastro de cordierita que retém a temperatura e mantém as mesmas características da pizza feita em forno à lenha, com muito mais controle, conforto e economia. O forno de lastro é ideal para quem quer ter praticidade em sua cozinha. Disponível nas duas versões: analógico e digital. A Skymsen é líder em desenvolvimento, produção e venda de equipamentos para cozinhas comerciais, equipamentos açougues, equipamentos supermercados, equipamentos bares e equipamentos restaurantes. Informações técnicas Código: 66179.1 Modelo: FLP-400D Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1 Potência nominal: 3.300 W Consumo: 1,7 kW·h Dimensões (AxLxP): 310,00x700,00x710,00 mm Dimensões da embalagem (AxLxP): 375,00x785,00x780,00 mm Peso líquido / bruto: 38,00 kg / 41,00 kg Dimensões internas (AxLxP): 150 x 420 x 400 mm Temperatura: 0-450 °C Tempo médio de assamento (massa crua): 2-3 min Tamanho máximo da pizza: Ø40 cm Volume Interno: 25,5 L Classificação fiscal (NCM): 85141900 EAN-13: 7895707661790
Marca: Skymsen
Tipos de painel de controle: Digital
Profundidade: 701 mm
Altura: 306 mm
Condição do item: Novo
Quantidade de níveis: 1
Temperatura máxima: 450 °C
Modelo: FLP-400D
Tipo de montagem: De bancada
Tipos de forno: Elétrico
Localizações das resistências: Inferior,Superior
Quantidade de fogões: 1
Capacidade em volume: 25 L
Peso: 38 kg
Largura: 695 mm
Com convecção: Não
Com material de fácil limpeza: Sim
Com grill: Não
Com função microondas : Não
Com função autolimpante: Não
Com material autolimpante: Não
Com temporizador: Sim
Cor: Prateado
Voltagem: 220V
R$ 6.042,70
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