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As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada. Através do sistema de aquecimento em banho-maria, conservam a consistência e o sabor do chocolate. As cubas são em aço 304 material indicado para contato com o alimento, além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido. > Características < - Capacidade: 3 cubas de 3,3 kg cada; - Consumo: 750W / 0,75kw/h; - Alimentação: 127v ou 220v (escolhar antes de finalizar a compra) - Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 – Não enferruja; - Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal; - Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate; - Acompanha tampa em inox; - Ideal para derreter e manter derretido o chocolate; - Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa. - Também indicado para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. - Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra. - Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro nº 371 de 2009. > Medidas < - Comprimento: 61 cm; - Largura: 64 cm; - Altura: 20 cm; - Peso: 4,6 kg.
Marca: Marchesoni
Quantidade de cubas: 3
Condição do item: Novo
Comprimento da máquina para temperar: 61 cm
Temperatura máxima de operação: 100 °C
Modelo: DR.2.331/332
Altura da panela:
Potência: 1500 W
Capacidade em volume: 9 L
Capacidade em peso: 9.9 kg
Peso da máquina para temperar: 4.8 kg
Largura da máquina para temperar: 33 cm
Voltagem: 220V
R$ 1.129,90
Voltagem: 127V
R$ 1.129,90
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