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Capa dura. Várias combinações entre pratos e vinhos têm como base a harmonia do terroir, origem comum dos produtos utilizados: uma fonte de grande satisfação, essas associações lógicas são frequentes. Assim, a harmonia na Provence é construída de forma natural na paisagem colorida de produtos do terroir. Antes da refeição, o rosé irá despertar o palato (as papilas gustativas), mas sem tomar posse total, deixando espaço para os sabores da mesa e todos os seus sentidos. Posteriormente, com os pratos delicado s, ele deixará de forma diplomática os sabores elegantes se expressarem. Mas ele também sabe acompanhar pratos condimentados e picantes, os quais acalmará o entusiasmo, trazendo o seu frescor. O rosé pode ter a elegância inata dos grandes vinhos, mas também pode ser vigoroso quando harmonizado com os sabores surpreendentes do mundo.
Formato: Papel
É formato bolso: Não
Acessórios incluídos:
Autor: François Millo
Coleção do livro:
Capa do livro: Dura
Gênero do livro: Culinária,Enologia
Editora do livro: Editora Boccato
Subgêneros do livro: Vinhos e Culinária
Título do livro: Vinhos da Provence: o Rosé e suas Harmonizações
Coautores:
ISBN: 9788562247453
Altura: 24.5 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 12 anos
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 130
Ano de publicação: 2013
Tradutores:
Peso: 850 g
Largura: 24.5 cm
Com realidade aumentada: Sim
Com páginas para colorir: Não
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