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Destinado a ser um clássico, emSal, gordura, ácido, calor/em com certeza se tornará um guia definitivo para sua cozinha.
Autor: Nosrat, Samin
Capa do livro: Dura
Edição do livro: 1ª EDIÇÃO
Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
Editora do livro: Companhia de mesa
Subgêneros do livro: Cozinha
Subtítulo do livro: Os elementos da boa cozinha
Título do livro: Sal, Gordura, Ácido, Calor - Os Elementos Da Boa Cozinha
Marca: COMPANHIA DE MESA
ISBN: 9788592754143
Altura: 2 cm
Ilustradores: MacNaughton Wendy
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
MPN: 49019900
Tipo de narração: Conto
Altura da embalagem: 2 cm
Comprimento da embalagem: 30 cm
Peso da embalagem: 800 g
Largura da embalagem: 16 cm
Quantidade de páginas: 0480
Ano de publicação: 2019
SKU: 9788592754143
Tradutores: Horta Nina
Peso: 800 g
Largura: 16 cm
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