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Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.
Formato: Papel
Gênero: Masculino
Autor: Motter, Juliana
Capa do livro: Mole
Edição do livro: 2010-01-01 00:00:00
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Editora Original Ltda.
Subgêneros do livro: Cozinha
Subtítulo do livro: O LIVRO DO BRIGADEIRO
Título do livro: O livro do brigadeiro
Marca: Panda Books
ISBN: 8578880439
Altura: 180 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Modelo: Modelo Padrão
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 96
Ano de publicação: 2010
SKU: 121509
Sinopse: Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doc
Peso: 370 g
Largura: 180 mm
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