O Grande Livro Da Palmirinha: 1000 Receitas Deliciosas Da Vovó Mais Querida Do Brasil, De Onofre, Palmira. Editora Alaúde Editorial Ltda., Capa Dura Em Português, 2018

DESCRIÇÃO DO PRODUTO Há mais de 20 anos preparando os mais saborosos quitutes da televisão, Palmirinha é um exemplo de garra e força de vontade que inspira gerações a arregaçarem as mangas e conquistarem seus sonhos. Este livro é uma homenagem à trajetória desta culinarista e traz as receitas reunidas durante sua carreira. O modo de preparo é bem detalhado, com indicação de rendimento dos pratos e dicas da Palmirinha para variar o sabor, economizar na receita ou tornar o preparo mais prático. Nos anexos, os leitores podem conferir os cortes mais comuns de carnes e aves, aprender mais sobre temperos e ervas, consultar um glossário com os termos mais usados na cozinha, aprender regras de etiqueta e muito mais. Assim, é possível preparar refeições reconfortantes e reunir a família e os amigos ao redor da mesa para momentos de afeição e amizade, repetindo em casa o sucesso da vovó mais querida do Brasil. FICHA TÉCNICA Autor: Palmira Onofre Páginas: 896 Editora: Editora Alaúde Idioma: PORTUGUES Encadernação: CAPA DURA ISBN-13: 9788578815059 ASSUNTO Gastronomia e Culinária DIMENSÕES Altura: 17,50cm Largura: 25,00cm Espessura: 4,80cm Peso: 1,580kg