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As bucólicas e montanhosas Molise e Basilicata, no sul da Itália, parecem ter parado no tempo, com suas cidades pequenas e pouco populosas. Na cozinha, as receitas remetem aos sabores da nonna. Polenta ao ragu de linguiça, cebola caramelada com pecorino fresco e torta de limão estão entre as 16 receitas selecionadas neste 19 volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.
Marca: FOLHA DE SÃO PAULO
Formato: Papel
ISBN: 9788577683925
Condição do item: Novo
MPN: 9788577683925
SKU: 3651
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