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Mil E Uma Noites, Mil E Uma Iguarias - 2ª Edição, De Belluzzo, Rosa. Fundação Editora Da Unesp, Capa Mole Em Português, 2019

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Mil E Uma Noites, Mil E Uma Iguarias - 2ª Edição, De Belluzzo, Rosa. Fundação Editora Da Unesp, Capa Mole Em Português, 2019

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Descrição

Recuperando elementos das origens d’As mil e uma noites, este conjunto narrativo portentoso e que desempenhou um papel de imenso relevo para o próprio conhecimento do Oriente por parte do Ocidente, Rosa Belluzo nos leva ao potentado do califa Haroun al-Rashid (763-809), um personagem recorrente dos contos narrados por Sherazade. Foi durante seu califado, em Bagdá, então capital do Império Abássida e cidade com localização privilegiada, entre os rios Tigre e o Eufrates, que a elite árabe deu início ao verdadeiro culto à boa culinária. Trazendo-nos receitas variadas, doces e salgadas, Rosa Belluzo nos leva a um mergulho nas especiarias, aromas e cores da culinária das Arábias. Muito mais que um livro de receitas, trata-se de uma imersão nesse universo sedutor, em sua história e em seus costumes, tudo entremeado com várias das mil e uma narrativas.

Garantia:

Garantia do vendedor: 7 dias

Características

Autor: Belluzzo, Rosa

Capa do livro: Mole

Material da capa do livro: Outros

Gênero do livro: Gastronomia

Editora do livro: Fundação Editora da Unesp

Subgêneros do livro: Cozinha

Título do livro: Mil e uma noites, mil e uma iguarias - 2ª edição

Marca: Editora UNESP

ISBN: 9788539307753

Altura: 210 mm

Condição do item: Novo

Idioma: Português

Idade máxima recomendada: 99 anos

Idade mínima recomendada: 18 anos

Modelo: 9788539307753

Tipo de narração: Conto

Quantidade de páginas: 281

Ano de publicação: 2019

SKU: 9788539307753

Sinopse: Recuperando elementos das origens d’As mil e uma noites, este conjunto narrativo portentoso e que desempenhou um papel de imenso relevo para o próprio conhecimento do Oriente por parte do Ocidente, Rosa Belluzo nos leva ao potentado do califa Haroun al-Ra

Peso: 505 g

Largura: 208 mm

Com índice: Sim