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Manual Do Churrasqueiro - Churrasco De Picanha

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Manual Do Churrasqueiro - Churrasco De Picanha

R$ 24^,90

(Produto Novo)

Rio Grande do Sul - RS

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Descrição

Um bom churrasco começa com a escolha correta da carne. Por isso, é importe conhecer os cortes, as diferenças entre os tipos de gado e como as técnicas de maturação interferem ao sabor. A picanha, sinônimo de churrasco para os brasileiros, tem uma c obertura generosa de gordura e textura marmorizada e pode ser preparada inteira ou em cortes. Siga as receitas que selecionamos e prepare um delicioso churrasco! Veja: - 22 maneiras de preparar - 5 segredos de churrasqueiro - 20 acompanhamento - o jeito certo de temperar

Características

Formato: Papel

Gênero: Masculino

Autor: Editora Escala

Capa do livro: Mole

Edição do livro: 2016-01-01 00:00:00

Editora do livro: Escala

Série: Coleção O Verdadeiro Manual do Churrasqueiro

Título do livro: Churrasco de Picanha

Marca: Escala

ISBN: 9788538902034

Altura: 26 cm

Condição do item: Novo

Idioma: Português

Modelo: Modelo Padrão

Tipo de narração: Manual

Quantidade de páginas: 100

Ano de publicação: 2016

SKU: 205029

Peso: 330 g

Largura: 20 cm

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