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Livro Radical Brewing ganha edição inédita em português Escrito por Randy Mosher, o livro apresenta mais de 90 receitas e uma ampla gama de informações úteis para cervejeiros e cervejeiras de todos os níveis. O livro Radical Brewing, uma das principais referências bibliográficas da cena cervejeira dos EUA, finalmente chega ao Brasil com uma edição inédita em Português. Este livro apresenta uma provocadora celebração dos 12.000 anos da arte de se fazer cerveja. Ricamente ilustrado e cheio de contos fascinantes do universo cervejeiro, é um livro sobre cerveja como nenhum outro. Do misterioso ao exuberante, do arcaico ao futurista, Radical Brewing representa a paixão e vitalidade que fazem da cena cervejeira dos EUA uma referência para o mundo todo. Fruto da mente criativa e incansáveis pesquisas do autor Randy Mosher, e permeado por sua personalidade bem-humorada, este foi o título escolhido pela Editora Krater para estrear o seu catálogo de livros sobre cerveja em português. SOBRE O AUTOR Randy Mosher é um dos personagens chave na história recente da cena cervejeira dos Estados Unidos. Além de designer e escritor, já contribuiu com praticamente todas as publicações especializadas em cerveja dos EUA, é professor no Siebel Institute, e líder ativo em diversas organizações cervejeiras como a Chicago Beer Society e American Homebrewers Association.
Formato: Papel
Autor: Randy Mosher
Capa do livro: Mole
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Cerveja Artesanal
Editora do livro: Krater
Subgêneros do livro: Cozinha
Subtítulo do livro: receitas, contos e ideias transformadoras em um copo de cerveja
Título do livro: Radical Brewing
ISBN: 9788595301566
Altura: 230 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade mínima recomendada: 18 anos
Ano de publicação: 2018
SKU: 123134259
Peso: 650 g
Largura: 205 mm
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