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Livro Microbiología Moderna De Los Alimentos (spanish Edition) / James M. Jay

Livro Microbiología Moderna De Los Alimentos (spanish Edition) / James M. Jay

R$ 240,00
(Produto Usado)
São Paulo - SP
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Descrição

MB25082017. (FG+AMZ). Biologia. MA45F-07. Livro em idioma Espanhol. Em bom estado de conservação. Capas com leves marcas de manuseio. Páginas 629 até 645 apresentam pequenas dobraduras em sua parte superior (orelhas). Miolo com páginas limpas. Texto sem grifos e sem anotações. 804 páginas em brochura. Formato: 17x24 cm. Ano 1994. ISBN 9788420007465. - 20164526 ... Sinopse: Microbiologia de alimentos focaliza a biologia geral dos microrganismos que são encontrados nos alimentos, explorando os elementos fundamentais que afetam sua presença, sua atividade e seu controle. Alt. 01.

Garantia:
Sem garantia

Características

Acessórios incluídos: Não Há

Autor: James M. Jay

Quantidade de livros por kit:

Coleção do livro:

Capa do livro: Mole

Material da capa do livro: Brochura

Edição do livro: 1

Gênero do livro: Biologia

Editora do livro: Acribia

Tamanho do livro: Médio

Subgêneros do livro:

Título do livro: Microbiología Moderna de Los Alimentos (spanish Edition)

Versão do livro:

Volume do livro:

Coautores:

ISBN: 9788420007465

Altura: 24 cm

Escrito em letra maiúscula: Não

Condição do item: Usado

Idioma: Espanhol

Idade máxima recomendada: 100 anos

Idade mínima recomendada: 18 anos

Tipo de narração: Manual

Quantidade de páginas: 804

Ano de publicação: 1994

SKU: 725647241

Tradutores:

Peso: 1570 g

Largura: 17 cm

Com realidade aumentada: Não

Com páginas para colorir: Não

Com índice: Sim

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