Livro Krause E Mahan Alimentos, Nutrição E Dietoterapia

Livro Krause e Mahan Alimentos, Nutrição e Dietoterapia Janice L. Raymond e Kelly Morrow ISBN: 9788595158740 Edição: 15 Ano: 2022 Idioma: Português Autor: Janice L. Raymond e Kelly Morrow Editora: Gen Guanabara Koogan Páginas: 1208 Encadernação: Capa Dura Dimensões: 21 X 24 x 5.06 cm Peso: 3.39 Gramas Krause & Mahan - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia, a obra mais conhecida e respeitada na área, chega à 15 edição, revisada e atualizada com ênfase na diversidade cultural. Sinopse: Mantendo seu objetivo primordial de prover conteúdo completo, relevante e baseado em evidências para a formação do nutricionista. Considerado a bíblia da nutrição, este clássico, rico em casos clínicos, aborda de modo didático e objetivo a avaliação e a intervenção nutricionais, as necessidades dos indivíduos em diferentes fases da vida, a nutrição para a saúde, a prática de exercícios físicos e a dietoterapia, entre outros tópicos. Trata-se de um recurso de referência para professores e alunos aprenderem e aperfeiçoarem não apenas a ciência da nutrição, mas também a arte dos cuidados nutricionais. Sumário: Parte 1: Avaliação Nutricional Parte 2: Diagnóstico E Intervenção Nutricionais Parte 3: Nutrição Nas Fases Da Vida Parte 4: Nutrição Para O Controle De Massa Corporal Parte 5: Terapia Médica Nutricional Parte 6: Especialidades Pediátricas, Apêndices Largura 21.00 cm Altura 5.00 cm Comprimento 24.00 cm Peso 3390.00 g