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LIVRARIA LEITURA SHOPPING BOULEVARD BH Loja Oficial PRODUTO NOVO ENTREGA IMEDIATA - PRONTA ENTREGA - DESPACHAMOS TODOS DIAS ÚTEIS - 100% SEGURO: paga ao MERCADO PAGO que só paga ao VENDEDOR, após a entrega, ou seja, a pressa é de todos para que seja feita a entrega. DESCRIÇÃO DO PRODUTO A conceituada bartender e jornalista Néli Pereira apresenta as raízes medicinais e alquimistas da coquetelaria. Através do resgate dos ingredientes e das garrafadas brasileiras, ela faz um brinde à riqueza do país. Há anos pesquisando plantas e experimentando receitas em seu Espaço Zebra, Néli Pereira nos leva em uma divertida viagem pela história dos drinques até se tornarem o que conhecemos hoje. Desde remédios desenvolvidos para reis e faraós, descobrimos as técnicas para ativar princípios ativos que já serviram para cura e hoje adicionam sabor aos coquetéis alcoólicos. Sempre questionadora, Néli mostra como saberes ancestrais se tornaram produtos comerciais e como usos medicinais viraram um passo a passo para um bom drinque.Inserida no importante contexto da redescoberta e valorização dos ingredientes nacionais, Da botica ao boteco apresenta, além de uma extensa pesquisa, receitas para uma coquetelaria brasileira moderna, com direito a muita catuaba, jurubeba, urucum e milome. FICHA TÉCNICA Autor: Néli Pereira Páginas: 208 Editora: Companhia de Mesa Idioma: PORTUGUES Encadernação: BROCHURA ISBN-13: 9786586384123 ASSUNTO Gastronomia e Culinária DIMENSÕES Altura: 21,00cm Largura: 14,00cm Espessura: 1,10cm Peso: 0,265kg Somos diversas lojas dentro da loja oficial Leitura. Para comprar mais de um item aproveitando o mesmo frete, confira nossos anúncios no link abaixo: https://lista.mercadolivre.com.br/_CustId_638444213 Copie o link e cole na barra de endereço do seu navegador de internet.
Formato: Papel
Autor: Néli Pereira
Capa do livro: Mole
Gênero do livro: Gastronomia e culinária
Editora do livro: COMPANHIA DE MESA - GRUPO CIA DAS LETRAS
Título do livro: Da botica ao boteco: Plantas, garrafadas e a coquetelaria br
Marca: Companhia de Mesa
ISBN: 9786586384123
Altura: 21 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9786586384123
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 208
SKU: 9786586384123
Peso: 0.265 kg
Largura: 14 cm
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