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LIVRO CUCCHIAIO AZZURRO - OLTRE 800 DI PESCE DI MARE E D'ACQUA DOLCE - SILVANA FRANCONERI - RARO DEMETRA ANO 1999 3ª EDIÇÃO COLEÇÃO MINUTO MINUTO BROCHURA 15 X 21 CM - 415 PÁGINAS EM ESTADO DE NOVO FOTO08 FRETE GRÁTIS Colher azul. Mais de 800 receitas de mar e peixe de água doce O seu volume contém mais de 800 receitas e representa uma ferramenta indispensável para quem quer aprender a cozinhar peixe, mas também para quem procura novas ideias. Uma rica introdução explica as propriedades nutricionais das várias espécies, as combinações de alimentos, os emparelhamentos com o vinho, acompanhando os conselhos de compra e escolha com notas gastronômicas. Tudo também é enriquecido por uma inserção fotográfica útil que ilustra os passos fundamentais das várias preparações.
Formato: Papel
Autor: Silvana Franconeri
Gênero do livro: Culinária,Gastronomia
Editora do livro: Demetra
Subgêneros do livro: Gastronomia
Título do livro: Oltre 800 riceitte di pesce di mare e d'acqua dolce: Cucchiaio Azzurro
ISBN: 9788844010997
Condição do item: Usado
Idioma: Italiano
Idade máxima recomendada: 100 anos
Idade mínima recomendada: 5 anos
Tipo de narração: Manual
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