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Uma das provas de que somos humanos, diz M.F.K. Fisher, é a nossa capacidade de aprender viver melhor. Neste clássico da gastronomia publicado em , a escritora norte-americana oferece um jeito de pensar a cozinha que ultrapassa as restrições impostas pelo racionamento dos anos da Segunda Guerra Mundial e justifica seu caráter altamente literário. Suas palavras e sensações nos conduzem a cozinhar de maneira inteligente e econômica, sem perder o humor e a diversão, driblando a monotonia e atiçando o prazer. Ela dá conta, ainda, de transformar restos em aventuras gastronômicas e promover o maior deleite possível — ideias potentes ainda hoje, quando falamos cada vez mais de sustentável. Mais de oitenta anos depois, as dicas e os relatos escritos em tom leve e envolvente seguem relevantes, além de um saboroso exemplo de falar sobre culinária mesmo sem fartura.
Autor: Fisher, M. F. K.
Capa do livro: Mole
Material da capa do livro: Outros
Edição do livro: None
Gênero do livro: Natural E Vegetariano
Editora do livro: Companhia de mesa
Título do livro: Livro Como Cozinhar Um Lobo
Marca: Companhia De Mesa
ISBN: 9786586384208
Altura: 21 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 256
Ano de publicação: 2023
SKU: 9786586384208
Tradutores: Pedro maia soares
Peso: 0.32 g
Largura: 14 cm
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