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"Manual práctico y de consejos" Brochura. 171 Páginas. 17x24cm. Exemplar em ótimo estado de conservação, leve sinais de manuseio sobre as bordas e laterais das capas, possui carimbo de biblioteca tombada na folha de rosto e ultima folha, interior livre de grifos. Enrique Becerra Editora: Almuzara Ano: 2012 Estante: Culinária ISBN: 9788496710061 Idioma: Espanhol "Cuando mi editor me propuso escribir este libro en concreto, confieso que me quedé dubitativo. ¿Una guía sobre cómo montar un restaurante? Habrá miles. ¿Otro libro de autoayuda? Si no valen para nada… Pero como un servidor es bien mandado y curioso, pues que me puse manos a la obra pensando que, después de escribir dos o tres capítulos, me aburriría y estaría totalmente desmotivado. Pero ¡ay!, sorpresas te da la vida…
Autor: Enrique Becerra
Capa do livro: Mole
Editora do livro: Almuzara
Título do livro: La Gran Aventura de Montar un Restaurante - 3ª Edición
Marca: Almuzara
ISBN: 9788496710061
Altura: 25 cm
Condição do item: Usado
Idioma: Espanhol
SKU: ANMANIA760
Largura: 17 cm
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