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Livro novo, trazido direto da editora. Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida. Na mesma orientação de seus antecessores, Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia e Histórias, lendas e curiosidades da conf eitaria e suas receitas, este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etílica dos profissionais de gastronomia. Nesta incursão, agora pelo universo das bebidas alcoólicas, a autora explica os modos de fabricação e criação, revel a as diversas histórias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos. Sabe-se que é quase impossível saber a exata origem de iguarias e doces, e a tarefa não é diferente com coquetéis, vinhos e cervejas. Dessa maneira, Roberta busca apresentar a maior quantidade de histórias e versões sobre cada bebida. Descobrem-se, então, remédios que passaram a ser ingeridos por prazer e se tornaram licores conhecidos. Coquetéis considerados símbolos da cultura gastronômica brasileira. Drinques cujos nomes representam marcos históricos e outros que motivaram o sucesso de viagens marítimas. Bebidas que incentivaram início e fim de guerras. Ingredientes tão marcantes que são citados na Sagrada Escritura.
Formato: Papel
Autor: Roberta Malta Saldanha
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Senac
Título do livro: Histórias, Lendas E Curiosidades Das Bebidas Alcoólicas E Suas Receitas
ISBN: 9788577563586
Altura: 18 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 80 anos
Idade mínima recomendada: 16 anos
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 320
Ano de publicação: 2017
Largura: 13 cm
Com realidade aumentada: Não
Com páginas para colorir: Não
Com índice: Não
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