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Sinopse Uma leitura divertida instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida Na mesma orientação de seus antecessores Histórias lendas e curiosidades da gastronomia e Histórias lendas e curiosidades da confeitaria e suas receitas este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etílica dos profissionais de gastronomia Nesta incursão agora pelo universo das bebidas alcoólicas a autora explica os modos de fabricação e criação revela as diversas histórias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos Sabese que é quase impossível saber a exata origem de iguarias e doces e a tarefa não é diferente com coquetéis vinhos e cervejas Dessa maneira Roberta busca apresentar a maior quantidade de histórias e versões sobre cada bebida Descobremse então remédios que passaram a ser ingeridos por prazer e se tornaram licores conhecidos Coquetéis considerados símbolos da cultura gastronômica brasileira Drinques cujos nomes representam marcos históricos e outros que motivaram o sucesso de viagens marítimas Bebidas que incentivaram início e fim de guerras Ingredientes tão marcantes que são citados na Sagrada Escritura Com esses e muitos outros fatos e lendas combinados com receitas famosas a autora comprova o destaque das bebidas alcoólicas na história mundial proporcionando o conhecimento dos mais remotos lugares e épocas Enfim o leitor é brindado com um Peso 04 kg ISBN10 8577563588 ISBN13 9788577563586 Número de páginas 320 Ano de edição 2017 Idioma Português Tipo de produto Livro Culinária e Gastronomia Bebidas Tipo de produto Novo e Impresso
Formato: Papel
Autor: SALDANHA, ROBERTA MALTA
Capa do livro: Brochura
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Culinária E Gastronomia
Editora do livro: Senac RJ
Título do livro: Historias, Lendas E Curiosidades Das Bebidas Alcoolicas E Suas Receitas
Marca: Senac Rj
ISBN: 9788577563586
Altura: 18 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada:
Idade mínima recomendada:
Modelo: 9788577563586
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 320
Ano de publicação: 2017
SKU: 539119.9
Peso: 4 kg
Largura: 13 cm
Com realidade aumentada: Não
Com páginas para colorir: Não
Com índice: Não
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