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Este é um guia leve e portátil, abrangendo 300 restaurantes do Rio de Janeiro, selecionados e classificados por dois dos melhores críticos de gastronomia da imprensa brasileira. Rodolfo Garcia e Luciana Plaas aprimoraram o guia anterior da editora elaborando um conteúdo mais atual e completo, atento à importância da culinária tradicional, mas também ligado à cozinha renovadora, que veio para ficar. Os restaurantes são divididos e apresentados em ordem alfabética, classificados por bem-te-vis - sendo que três correspondem ao melhor, dois e um aos demais -, e ainda por bairro, faixa de preço e gênero culinário. No final, uma lista de casas que ainda não tinham aparecido, dispostas em categorias: bares e botequins, pizzarias, churrascarias, tombados pelo Patrimônio Histórico, vegetarianos etc.
Formato: 2132698
Autor: GARCIA, RODOLFO
Capa do livro: Mole
Edição do livro: 1
Gênero do livro:
Editora do livro: BEM-TE-VI EDITORA
Título do livro: Guia Bem-te-vi da Gastronomia Carioca - 2015
ISBN: 9788588747470
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada:
Idade mínima recomendada:
Tipo de narração:
Quantidade de páginas: 216
Ano de publicação: 2014
SKU: 177903
Peso: 230 g
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