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Fartura – Expedição Brasil Gastronômico volume 4 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza. Neste livro, o quarto volume da série de viagens pelo país, revelamos o que a Expedição Fartura Gastronomia encontrou ao longo de três meses e milhares de quilômetros rodados – em Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí e Sergipe. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.
Autor: Marcellini, Ferraz, Rusty, Rodrigo
Capa do livro: Dura
Material da capa do livro: Outros
Edição do livro: 4
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Editora Melhoramentos Ltda.
Série: Arte Culinária Especial
Subgêneros do livro: Cozinha
Subtítulo do livro: vol. 4
Título do livro: Fartura – Expedição Brasil Gastronômico
Marca: Melhoramentos
ISBN: 9788506083116
Altura: 298 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9788506083116
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 320
Ano de publicação: 2018
SKU: 9788506083116
Sinopse: Fartura – Expedição Brasil Gastronômico volume 4 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre s
Peso: 1930 g
Largura: 225 mm
Com índice: Sim
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