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Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
Autor: Ohno, Takehiro
Capa do livro: Dura
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Vergara & Riba Editoras
Subgêneros do livro: Cozinha
Título do livro: De mar a mar
Marca: VERGARA & RIBA
ISBN: 9788576838050
Altura: 235 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9788576838050
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 156
Ano de publicação: 2015
SKU: 9788576838050
Sinopse: Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas
Peso: 580 g
Largura: 195 mm
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