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O livro CULINÁRIA DA FAMÍLIA OLTRAMARI apresenta receitas que atendem a todas as etnias e classes sociais - da comida caseira a pratos mais sofisticados - mas todas saborosamente preparadas e compiladas durante décadas no seio de uma tradicional família italiana. A organização do livro coube ao arquiteto Fernando Oltramari que, ao resgatar as receitas manuscrita da mamma Jecir e ao incluir novas receitas da família, até mesmo dos "oltramarinos" que moram na Itália, consolidou um menu altamente promissor para todas as ocasiões à mesa e garantiu a preservação de um delicioso patrimônio imaterial.
Formato: Papel
Autor: NAO CONSTA
Capa do livro: Mole
Editora do livro: PLUS
Subgêneros do livro: Gastronomia
Título do livro: CULINARIA DA FAMILIA OLTRAMARI
Marca: Plus
ISBN: 9788562837371
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Tipo de narração: Manual
SKU: 188998
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