Comida E Vinho

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Descrição

Características

Formato: Papel

Autor: Santos, José Ivan

Capa do livro: Mole

Gênero do livro: Gastronomia

Editora do livro: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Subgêneros do livro: Cozinha

Subtítulo do livro: Harmonização essencial

Título do livro: Comida e vinho

Marca: Senac-sp

Coautores: Santana,José maria

ISBN: 8539607123

Altura: 230 mm

Condição do item: Novo

Idioma: Português

Tipo de narração: Manual

Quantidade de páginas: 184

Características do produto: Não voável

Ano de publicação: 2008

SKU: 735129

Sinopse: Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer

Peso: 300 g

Largura: 140 mm

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