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Formato: Papel
Autor: Campbell-Platt, Geoffrey
Capa do livro: Mole
Edição do livro: 1ª EDIÇÃO - 2014
Gênero do livro: Acadêmico
Editora do livro: Manole
Título do livro: Ciência e tecnologia de alimentos
Marca: Manole
ISBN: 9788520434277
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 548
SKU: 740195
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