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Cerveja Artesanal
Cerveja Artesanal
- R$ 66,40
- (Produto Novo)
- São Paulo - SP
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Descrição
Para os apaixonados por essa bebida, Cerveja Artesanal apresenta informações e técnicas para a sua produção caseira, com explicações claras e em linguagem bem-humorada. Os autores, especialistas no assunto, contam sobre as origens e as curiosidades históricas da cerveja, esmiúçam os processos de produção, com kits prontos ou com métodos tradicionais, orientam sobre a importância da limpeza, da pureza da água e do armazenamento, listam os equipamentos necessários, e abordam em detalhes os ingredientes, malte, lúpulo e levedura, além dos adjuntos, especiarias, ervas e frutas. São 75 receitas divididas entre cervejas belgas, inglesas, alemãs e americanas. Cada uma traz explicações sobre as características da bebida, além de incluir dicas de servir.
Características
Autor: LAW, DAVE / GRIMES, BESHLIE
Edição do livro: 01ED
Gênero do livro: Culinária e Gastronomia
Editora do livro: PUBLIFOLHA EDITORA
Título do livro: Cerveja artesanal
Marca: PUBLIFOLHA EDITORA
ISBN: 9788579145797
Altura: 24 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 100 anos
Idade mínima recomendada: 14 anos
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 143
Ano de publicação: 2015
SKU: 9788579145797
Peso: 0.68 g
Largura: 20 cm
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