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Bom Churrasco

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Bom Churrasco

R$ 150^,00

(Produto Novo)

São Paulo - SP

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Descrição

O jornalista e crítico gastronômico, Josimar Melo, e a rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER, fazem, nesta obra, uma homenagem às churrascarias que fizeram e fazem história. A obra de 132 páginas faz um breve passeio pela história do churrasco, apresenta curiosidades sobre como ele é preparado e servido atualmente, revela o cuidado dos criadores de gado no desenvolvimento dos animais, fala sobre a evolução do mercado de carnes, além de mostrar belas imagens, contar a trajetória, curiosidades e apresentar receitas das mais conceituadas churrascarias presentes na cidade de São Paulo, como os tradicionalíssimos Rubaiyat, Rodeio, Templo da Carne, Fogo de Chão, Dinho’s, Barbacoa, Jardineira, Varanda, NB Steak, Corrientes 348, além do inovador Quintal deBetti.

Características

Formato: Papel

Gênero: Masculino

Autor: MELO, JOSIMAR

Capa do livro: Mole

Editora do livro: Dba Editora

Subtítulo do livro: CHURRASCARIAS QUE FIZERAM E FAZEM HISTÓRIA - SÃO PAULO

Título do livro: BOM CHURRASCO

Marca: Dba Editora

ISBN: 8572345671

Condição do item: Novo

Idioma: -

Modelo: Modelo Padrão

Tipo de narração: Manual

Quantidade de páginas: 132

SKU: 933376

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