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Este volume, Engenharia Bioquímica, é composto por vinte capítulos que explicam temas relevantes à área, como microrganismos e meios de cultura para utilização industrial, formas de efetuar a esterilização de equipamentos, meios de cultura e esterilização por filtração.Também são abordados alguns tipos de biorreatores e suas formas de operação, construção de equipamentos e suas relações com o tratamento biológico de resíduos, além de contar com capítulos relacionados com análise, modelagem e simulação de bioprocessos, propondo equacionamentos para obtenção detalhada das eventuais formas de operação e da avaliação econômica de tais processos biológicos.Esta obra é uma referência teórica para profissionais, estudantes e pesquisadores da área, oferecendo conhecimentos importantes e atualizados sobre engenharia bioquímica dentro do escopo da biotecnologia industrial.
Acessórios incluídos: Não
Autor: SCHMIDELL, WILLIBALDO (ORG.)
Quantidade de livros por kit: 1
Coleção do livro: Biotecnologia Industrial: Biotecnologia na Produção de Alimentos - 02Ed/21 - Vol. 02
Capa do livro: Mole
Material da capa do livro: Mole
Edição do livro: Química
Gênero do livro: Engenharia
Editora do livro: BLUCHER
Série: Engenharia
Tamanho do livro: Médio
Subgêneros do livro: Química
Subtítulo do livro: Biotecnologia Industrial: Biotecnologia na Produção de Alimentos - 02Ed/21 - Vol. 02
Título do livro: BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL - 02ED/21 - VOL. 02
Versão do livro: Engenharia
Volume do livro: Química
Marca: Blucher
Coautores: SCHMIDELL,WILLIBALDO (ORG.)
ISBN: 9786555060188
Altura: 14 cm
Escrito em letra maiúscula: Sim
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 3 anos
Tipo de narração: Biotecnologia Industrial: Biotecnologia na Produção de Alimentos - 02Ed/21 - Vol. 02
Quantidade de páginas: 628
Ano de publicação: 20
SKU: 9786555060188
Tradutores: Português
Peso: 1000 g
Largura: 21 cm
Com realidade aumentada: Sim
Com páginas para colorir: Sim
Com índice: Sim
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