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Escolher uma boa carne não é tarefa fácil, imagine então acertar o corte, temperar corretamente e encontrar o ponto certo do assado. Com a BÌBLIA DO CHURRASCO os amantes da boa carne poderão se deliciar com técnicas, dicas sugestões e receitas de dar água na boca. Para os iniciantes estas páginas mostram o passo a passo para se tornar um bom churrasqueiro. A Bíblia do churrasco é o mais completo guia para quem quer preparar e saborear o melhor da carne, alem de oferecer uma infinidade de receitas de pratos e acompanhamentos. 212 paginas.
Formato: Papel
Autor: Editora Escala
Capa do livro: Mole
Editora do livro: Editora Lafonte Ltda
Série: Coleção O Verdadeiro Manual do Churrasqueiro
Título do livro: Churrasco de cortes especiais
ISBN: 9788538902058
Altura: 260 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Tipo de narração: Culinária
Quantidade de páginas: 100
Ano de publicação: 2016
Peso: 302 g
Largura: 200 mm
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