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Sinopse - Que efeito os alimentos têm sobre a vida de quem os produz e consome? Elaine de Azevedo contribui com a busca por essa resposta em 'Alimentos orgânicos - ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social', obra que questiona os rumos do agronegócio moderno e as implicações desse sistema sobre a sociedade e o ambiente. Partindo de uma comparação entre dados históricos e contemporâneos sobre a produção agropecuária em várias regiões do mundo, o livro abre um debate sobre os benefícios de alimentos cultivados naturalmente, não só para quem os põe na mesa, mas também para quem os produz.
Formato: Papel
Autor: Elaine de Azevedo
Capa do livro: Mole
Material da capa do livro: Papel
Edição do livro: 1
Gênero do livro: Saúde e bem-estar
Editora do livro: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Subgêneros do livro: Saúde,Gastronomia
Subtítulo do livro: Ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social
Título do livro: Alimentos orgânicos
Marca: Senac São Paulo
ISBN: 9788539602636
Altura: 23 cm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9788539602636
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 386
Ano de publicação: 2012
SKU: 9788539602636
Peso: 680 g
Largura: 16 cm
Com índice: Sim
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