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Tamanho: 17 x 21. 175 p. Lacrado! / Ao forno, fritos ou na grelha, protagonistas de pudins, fondues e terrines, cremosos ou performados, os queijos nos permitem criar pratos simples e refinados, velozes ou de efeito. Além de receitas clássicas originais, este livro apresenta uma seleção de propostas étnicas e outras de grandes chefs e a sugestão do vinho que melhor harmoniza com a sua escolha. Tudo o que você precisa saber para comprar, conservar, preparar e servir diversos tipos de queijo.
Acessórios incluídos:
Autor: N/d
Quantidade de livros por kit: 1
Coleção do livro:
Capa do livro: Mole
Material da capa do livro:
Edição do livro: 1
Gênero do livro:
Editora do livro: Abril
Série:
Tamanho do livro: Médio
Subgêneros do livro:
Subtítulo do livro:
Título do livro: A grande cozinha: queijos
Versão do livro:
Volume do livro:
Coautores:
ISBN: 9783614044585,3614044580
Altura: 2 cm
Escrito em letra maiúscula: Não
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 100 anos
Idade mínima recomendada: 0 anos
Tipo de narração:
Quantidade de páginas: 175
Ano de publicação: 2007
SKU: PI6447340
Tradutores:
Peso: 461 g
Largura: 17 cm
Com realidade aumentada: Não
Com páginas para colorir: Não
Com índice: Não
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