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A autora recorre a uma série de disciplinas como a literatura, artes, música, poesia, cinema, história, arqueologia, genética, horticultura, entre outras, para mostrar que o legume dispõe de uma aura simbólica maior do que seu mero valor calórico ou de mercado. E também nos apresentar a história do mundo que incorporamos ao comermos um simples legume, como por exemplo a ervilha.
Formato: Papel
Autor: Bloch-Dano, Évelyne
Capa do livro: Mole
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Editora Estação Liberdade,Éditions Grasset & Fasquelle
Subgêneros do livro: Cozinha
Título do livro: A fabulosa história dos legumes
Marca: Estação Liberdade
ISBN: 9788574482033
Altura: 210 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Idade máxima recomendada: 99 anos
Idade mínima recomendada: 18 anos
Modelo: 9788574482033
Tipo de narração: Conto
Quantidade de páginas: 184
Ano de publicação: 2011
SKU: 9788574482033
Sinopse: A autora recorre a uma série de disciplinas como a literatura, artes, música, poesia, cinema, história, arqueologia, genética, horticultura, entre outras, para mostrar que o legume dispõe de uma aura simbólica maior do que seu mero valor calórico ou de me
Tradutores: Machado Luciano Vieira
Peso: 347 g
Largura: 140 mm
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