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A Cozinha Judaica e um livro ilustrado que oferece o melhor da arte culinária do povo judeu, uma tradição passada de geração a geração através dos séculos. Entre as receitas apresentadas estão os clássicos varenikes (massa de batata recheada), os gelfite fish (bolinho de peixe) e outras guloseimas tradicionais irresistíveis. Todas as receitas trazem a lista completa de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer e detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas. O livro integra a coleção 'Receitas Internacionais', que oferece receitas para quem deseja variar a vontade o cardápio da família e surpreender os convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da culinária mundial.
Formato: Papel
Gênero: Masculino
Autor: Lerner, Breno
Capa do livro: Mole
Gênero do livro: Gastronomia
Editora do livro: Editora Melhoramentos Ltda.
Série: Receitas internacionais
Subgêneros do livro: Cozinha
Título do livro: A cozinha judaica
Volume do livro: 1
Marca: Melhoramentos
ISBN: 9788506077108
Altura: 230 mm
Condição do item: Novo
Idioma: Português
Modelo: Modelo Padrão
Tipo de narração: Manual
Quantidade de páginas: 56
Ano de publicação: 2002
SKU: 158610
Sinopse: A Cozinha Judaica e um livro ilustrado que oferece o melhor da arte culinária do povo judeu, uma tradição passada de geração a geração através dos séculos. Entre as receitas apresentadas estão os clássicos varenikes (massa de batata recheada), os gelfite
Peso: 236 g
Largura: 155 mm
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