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Dosagem Orientativa: 5g por kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo. É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel, Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc). Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento. Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão.
Marca: FAB
Cor: Preto
Formato do corante: Gel
É livre de glúten: Não
É kosher: Não
É secagem rápida: Sim
É vegano: Não
É vegetariano: Não
Condição do item: Novo
Linha: Corante
Volume líquido: 25 mL
Peso líquido: 25 g
Tipo de preparação: Bolo
Formato de venda: Unidade
Unidades por kit: 1
Unidades por embalagem: 1
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