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Comida De Verdade: Ingredientes Frescos E Receitas Vibrantes Para A Cozinha Diária, De Ottolenghi, Yotam. Editora Schwarcz Sa, Capa Dura Em Português, 2016
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Sal, Gordura, Ácido, Calor: Os Elementos Da Boa Cozinha, De Nosrat, Samin. Editora Schwarcz Sa, Capa Dura Em Português, 2019
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Morder Um Pêssego: Memórias E Aventuras Nos Bastidores Das Badaladas Cozinhas Do Momofuku, De Chang, David. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2021
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A Fisiologia Do Gosto, De Jean anthelme Brillat savarin. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2017
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As Revoluções Da Comida: O Impacto De Nossas Escolhas À Mesa, De Tonon, Rafael. Editora Todavia, Capa Mole Em Português, 2021
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