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Sal, Gordura, Ácido, Calor: Os Elementos Da Boa Cozinha, De Nosrat, Samin. Editora Schwarcz Sa, Capa Dura Em Português, 2019
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Cozinha Confidencial, De Bourdain, Anthony. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2016
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Menu Para A Semana: Receitas E Cardápios Para Agilizar A Sua Cozinha, De Hesser, Amanda. Editora Schwarcz Sa, Capa Dura Em Português, 2018
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Cinco Anos Em Lyon: Uma Aventura Na Cozinha Francesa, De Buford, Bill. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2021
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Como Cozinhar Um Lobo 2ªed.(2023), De Mfk Fisher. Editora Companhia De Mesa, Capa Mole, Edição 2 Em Português, 2023
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Morder Um Pêssego: Memórias E Aventuras Nos Bastidores Das Badaladas Cozinhas Do Momofuku, De Chang, David. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2021
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A Fisiologia Do Gosto, De Jean anthelme Brillat savarin. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2017
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O Homem Que Comeu De Tudo, De Steingarten, Jeffrey. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2016
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Pão Quente, De Rodriguez, Jessamyn Waldman. Editora Schwarcz Sa, Capa Dura Em Português, 2017
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Histórias Da Mesa, De Montanari, Massimo. Editora Estação Liberdade, gius. Laterza & Figli, Capa Mole Em Português, 2019
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Banquete: Uma História Ilustrada Da Culinária, Dos Costumes E Da Fartura À Mesa, De Strong, Roy. Editora Schwarcz Sa, Capa Mole Em Português, 2004
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Livro Sal, Gordura, Ácido, Calor
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